Solfège est une boisson à base de vin désalcoolisé.
Cette boisson est élaborée à partir de vins rouges sélectionnés pour leur caractère souple et fruité.
Ces vins subissent une désalcoolisation afin d’en éliminer l’alcool (teneur en alcool inférieur à 0.5%volume) et sont ensuite stabilisés et conditionnés en bouteilles de 75 cl, capsules à vis.
