C'est une boisson aromatisée à base de vin élaborée à partir de vins rouges d'Espagne, de sirop de sucre, d'eau de source et d’arômes.

Titrant 7.5 %vol  d'alcool, "La Belle Abbaye" est un produit moelleux et sucré développant des parfums fruités de fraise.
Commercialisée en bouteille 75 et 150 cl.